Autoimmunerkrankung
Wenn Gluten krank macht
In Deutschland gibt es rund 800-900.000 Betroffene von Zöliakie. Unsere Redakteurin Tiziana Lehmann ist eine von ihnen. Sie bekommt tagtäglich Aussagen wie “So ein bisschen Brot macht doch nichts” oder “Schon wieder eine dieser Modekrankheiten” zu hören. Zöliakie ist jedoch weit mehr als eine reine Glutenallergie, sondern ein ernstzunehmende Autoimmunerkrankung.
