Ein chemischer Versuch, der sogar für die Vorweihnachtszeit taugt: Im Versuchskaninchen lassen wir Raureif-Kristalle auf den Früchten der türkischen Hasel wachsen.

Dazu braucht man
- Früchte der türkischen Hasel (Corylus colurna) oder z. B. auch Fichtenzapfen
- ca. einen Liter heiß gesättigte Natriumchloridlösung

Um heiß gesättigte Natriumchloridlösung herzustellen, bringt man einen Liter Wasser zum Kochen und rührt ungefähr 400 Gramm Kochsalz unter. Die Lösung ist ausreichend salzig, wenn sich am Rand des Topfes das Salz wieder abzusetzen beginnt.

In diese Lösung werden die Fichtenzapfen (oder welche Frucht man sich auch immer ausgesucht hat) getaucht. Anschließend lässt man die Früchte trocknen. Schneller geht es mit einem Haartrockner. Auf der Oberfläche kristallisiert das Salz aus. Das sieht schließlich so aus, als wäre die ganze Frucht mit Raureif überzogen.